Somos Yas y Albert y juntos vamos construyendo desde finales de 2014 nuestra granja de ovejas y vacas lecheras y con una pequeña  quesería artesanal sobre un antiguo  camión frutero.
Pacemos adentrados en el bosque, entre el macizo del Montseny y el de las Guilleries a 1000msnm.

 

Todo el trabajo lo hacemos de manera orgánica y sostenible y el ritmo de trabajo lo pauta el ciclo vital de los animales, condicionado por las estaciones del año y, por lo tanto, por la disponibilidad natural de alimento. 

En 2013 decidimos formarnos como pastores en la Artzai Eskola de Arantzazu en Euskal Herria. Posamos un paréntesis a nuestra vida en Cataluña y en tierras vascas compaginamos clases, convivencia y prácticas en Pikunieta Baserria y visitas a varios proyectos en Euskal Herria y Iparralde.


​Conducimos nuestro rebaño de forma respetuosa y sostenible, con el máximo de animales cuyo cuidado entre los dos podemos asumir, produciendo sin excedentes, sin vacunas ni antibióticos, sosteniendo y defendiendo la venta directa como la única vía de comercialización verdaderamente justa por el pequeño productor.

QUESO DE LECHE CRUDA DE NUESTRO REBAÑO DE PASTOREO

GRANJACIRCUS@MAIL.COM

PLA DE LES ARENES

LA SELVA, GIRONA

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